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Feb 27

Le proprietà della Propoli

Che cos’è la propoli? La propoli è uno dei molteplici prodotti che si ottengono grazie al lavoro certosino delle api (oltre ad essa, infatti, possiamo citare il miele, la pappa reale, il polline...). Si tratta di una sostanza resinosa che le api raccolgono dalle gemme e dalla corteccia delle... read more →
Ott 28

Le proprietà dell’Echinacea

L’echinacea, con il suo inconfondibile fiore rosato, è una tra le piante più note sia in ambito ornamentale che salutistico. Il termine Echinacea deriva dal greco echinos (riccio), in riferimento alla struttura dentata dei semi o alle brattee pungenti del capolino, e identifica il genere botanico a cui appartengono tre... read more →
Apr 30

Le proprietà del carciofo

Il carciofo, ortaggio prelibato noto fin dai tempi più antichi, protagonista di molte ricette della cucina toscana, ligure e laziale, vanta anche numerose proprietà salutistiche. Viene identificato  ufficialmente con il nome scientifico Cynara scolymus (famiglia botanica delle Asteraceae), che richiama la mitologia greca: infatti, Cynara era una bellissima ninfa dai... read more →
Mar 01
Dic 29
Ott 24
Giu 29

Le Proprietà del Cipresso

Il cipresso comune o mediterraneo, anche noto con il nome botanico Cupressus sempervirens, è una conifera appartenente alla famiglia delle Cupressaceae. Nonostante sia una pianta molto diffusa in Italia, specialmente nelle campagne toscane, con molta probabilità non è autoctono: le sue origini vanno ricercate nell’Iran e nell’area del Mediterraneo orientale... read more →
Mag 04
Mar 06

Le proprietà del Mandarino

Il mandarino è un frutto tipico delle stagioni fredde, appartiene alla famiglia delle Rutaceae, genere Citrus (lo stesso di altri agrumi quali ad esempio il cedro, l’arancio, il pompelmo, etc.). Noto con il nome scientifico Citrus reticulata, in realtà ne esistono molte varianti differenti, tra cui si possono citare: il... read more →
Gen 19

Le proprietà del sambuco

Il sambuco (Sambucus nigra L.) è una pianta della famiglia botanica delle Caprifoliaceae. È una specie molto diffusa in Italia, dalla pianura fino a 1400 metri di quota, presente soprattutto nei boschi umidi e sulle rive dei corsi d'acqua. Si tratta di un piccolo albero o arbusto che non supera in genere i... read more →